Tahinli kıymalı börek

Kahvalti icin tahinli kiymali borek yaptim.. 

Normal tepsi boregi sekli,  sadece icine surulen harci farkli.. 
5 yufka ile yapiliyor. Harci icin, 5 kasik tahin, 3 kasik yogurt, 1 bardak siviyag , 3 yumurta, 1 su bardagi soda, 1 cay kasigi karbonat karistilip cirpilir. Ic malzemesi icin sogani hafif siviyagda kavurup kiyma ilave ettim. Kiymada iyice kavrulunca karabiber ekledim.